影片信息
- 片名:拉面首领
- 状态:更新HD
- 主演:富田治/飯田将太/大西祐貴/松岡勝治/高橋登夢/
- 导演:重乃康紀/
- 年份:2018
- 地区:日本
- 类型:纪录/
- 时长:内详
- 上映:未知
- 语言:日语
- 更新:2026-02-06 03:00
- 简介:“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。
「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月,逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調,教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個稱職的拉麵狂迷。
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-拉面首领
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剧情简介
“I’m gonna change the whole way you think about ramen.”
輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。
「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月,逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調,教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個稱職的拉麵狂迷。
展开
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4.0 姜子翰/三天/杨瑨晗/毕莹超/阿沁/冯泽锐/唐策/闫子蔚/阮伊菲/刘李桥/家明/康潇文/
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6.0 小林千晃/榊原优希/江口拓也/菲鲁兹·蓝/野津山幸宏/田丸笃志/小市真琴/舞原梦/笹翼/山口胜平/竹内顺子/
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8.0 小林裕介/古川慎/市之濑加那/沼仓爱美/佐藤元/高桥花林/河西健吾/麦人/中村悠一/石田彰/小野贤章/铃木崚汰/坂本真绫/野岛健儿/游佐浩二/
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7.0 芹泽优/田丸笃志/早见沙织/梅田修一朗/八代拓/花江夏树/前田佳织里/大久保瑠美/
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8.0 徐熙媛/徐熙娣/罗志祥/黄鸿升/简恺乐/敖犬/廖威廉/
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2.0 曾国城/陈乔恩/夏于乔/阿基师/郑坚克/殷琦/
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4.0 埃伦·M·古韦尔金/Merlin/von/Garnier/米开朗基罗·福尔图齐/玛丽亚·德拉格斯/Zoe/Fürmann/Anna/Bardavelidze/Mohamad/Momo/Ramadan/纽曼·阿卡/布里塔·哈梅尔施泰因/安德烈亚斯·皮特斯柯曼/
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6.0 房海燕/杨蕾/柏万青/万峰/黄飞珏/裴蓁/冯红梅/张兆国/黄红梅/蔚兰/
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7.0 杨凯祺//赵爽/聂曦映/李逸/尹博一/张家辉/张雪敏/傅婷云/幽幽/孔天畅/刘一鸣/唐明冬/赵熠彤/黄伟忠/
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7.0 张若瑜/李欣/程玉珠/杜晴晴/虞晓旭/于凯隆/高嗣航/张恒/王宇航/刘宇轩/唐昊/
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7.0 锦鲤/刘晴/赵双/吴楚越/阎么么/宣晓鸣/
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6.0 陈奕雯/黑石稔/郭鸿博/王宇航/赵洋/刘以嘉/
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6.0 余声/白羽/王小川/王乐乐/宋秋熠/张亚群/
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5.0 于美人/胡瓜/曹兰/谢哲青/高伊玲/钟欣愉/
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